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西吾妻福祉病院 地域医療振興協会
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[2018.11.02]
栄養室だより 〜簡単押し寿司の作り方〜

今回は、ご家庭でも簡単にできる「簡単押し寿司」のレシピをご紹介します。

<材 料>

 御飯、ちらし寿司の素、鮭フレーク、錦糸卵、

 大葉、白炒りごま、甘酢生姜



<作り方>

 @ 御飯にちらし寿司の素を混ぜる。白炒りごまも一緒に混ぜ込む

 A @の御飯をバットなどに敷き詰めその上に鮭フレークを敷き詰めうえから押す

 B Aの上に錦糸卵、大葉の千切り、を乗せて四角に切る。甘酢生姜を添えて盛り付ける


食欲の秋、行楽のお供にもぴったり! ぜひ、作ってみてください。

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